Thứ Hai, 29 tháng 2, 2016

4 nắm mới có 1 lần - dịp để “phái yếu” có thể chủ động cầu hôn “phái mạnh”.

Đối với hầu hết chúng ta, chắc chắn ai cũng biết 29/2 là ngày được thêm vào trong năm nhuận. Tất nhiên, đây là một điều đặc biệt bởi phải 4 năm mới có một lần. Nhưng có thể nhiều người chưa biết rằng ngày này còn là dịp để “phái yếu” có thể chủ động cầu hôn “phái mạnh”.

29/2 là ngày phụ nữ cầu hôn đàn ông. (Ảnh: Internet)
Theo các tài liệu ghi lại, ngày này bắt nguồn từ một truyền thuyết vào thế kỉ thứ 5 ở Ireland. Tương truyền khi đó, nữ thánh Kildare đã than phiền với thánh Patrickrằng, tại sao phụ nữ ở xứ Ireland phải chờ đợi rất lâu mới được đàn ông trong vùng cầu hôn mà không thể làm điều ngược lại. Khi đó, thánh Patrick mới nghĩ ra một ngày cho phép phụ nữ có thể cưới bất kì người đàn ông nào trong vùng. Nhưng nếu năm nào cũng vậy, e rằng nó sẽ giảm đi giá trị, và cuối cùng ông chọn ngày 29/2.
Đến năm 1288, nữ hoàng Margarite đã nâng ngày 29/2 lên thành “ngày quyền lợi phụ nữ” và đưa ra những đạo luật cho phép phụ nữ Scottland có thể cầu hôn với bất cứ người đàn ông nào mà họ yêu thương.

Khi đó, họ có quyền cầu hôn người mà mình yêu thương. (Ảnh: Internet) 
Với sự hội nhập về văn hóa, ngày đặc biệt này sau đó đã lan rộng ra cả châu Mỹ lẫn châu Âu. Mọi người đều đã rất hứng khởi về ngày này, và chính thức đặt tên cho nó là “Ngày phụ nữ cầu hôn”.
Theo đạo luật, nếu đồng ý, tất nhiên cả hai sẽ thành vợ chồng. Nhưng sẽ như thế nào nếu người đàn ông từ chối tình cảm (bởi một lí do riêng nào đó)?


Nếu bị từ chối, họ sẽ được đàn ông đáp lại những hành động nhằm "xoa dịu nỗi đau thất tình". (Ảnh: Internet)
Dựa theo đạo luật mà nữ hoàng Margaret ban hành, nếu từ chối, người đàn ông phải “xoa dịu tình cảm” bởi dù sao phụ nữ cũng là phái yếu. Nam giới khi đó sẽ đáp trả bằng một nụ hôn, tặng một Bảng Anh hoặc cũng có thể là bộ váy lụa. Tất nhiên, ở mỗi quốc gia, “hình phạt” sẽ đổi khác, ví dụ như ở Đan Mạch, người đàn ông phải tặng lại người mình từ chối 12 đôi găng tay; hay ở Phần Lan là vải may váy...
Được biết, trong lịch sử, đã có khá nhiều nhân vật nên duyên với nhau nhờ ngày “Phụ nữ cầu hôn” này, điển hình như vào 29/2/2004, hơn 7.000 phụ nữ Anh “rủ nhau” chủ động cầu hôn bạn trai của mình. Hay trường hợp nổi tiếng nhất là nữ minh tinh điện ảnh người Thụy Điển Greta Garbo cũng đã làm điều tương tự với bạn trai và đã thành công.Cân ô tô | Cân ô tô điện tử

Tặng quà 8/3 thế nào cho ý nghĩa?.

Tặng quà là cách thể hiện sự quan tâm đến nhau, thế nhưng tặng quà thế nào để người nhận luôn cảm thấy vui, thích thú và bất ngờ với món quà được nhận là điều không hề đơn giản.
Tặng quà là một nghệ thuật sống, nó thể hiện thành ý, sự quan tâm cũng như tình cảm mà người tặng muốn gửi đến người nhận. Các nhà tâm lý học nói rằng: “Món quà chính là thông điệp nhằm thắt chặt hơn nữa mối quan hệ giữa người tặng quà và người nhận quà", vậy nên chẳng có lý do gì để chúng ta phải “giấu nhẹm” sự quan tâm của mình dành cho nhau, nhất là với người phụ nữ yêu thương nhân dịp 8/3 sắp đến.
 Tặng quà 8/3 thế nào cho ý nghĩa? - 1
 Tặng quà 8/3 thế nào cho ý nghĩa? - 2
 Tặng quà 8/3 thế nào cho ý nghĩa? - 3
Mỗi món quà trao gửi đến “một nửa thế giới” đều mang thông điệp và ý nghĩa rất riêng, và chắc chắn rằng điều ấy sẽ mang đến niềm vui, hạnh phúc cho người nhận. Thế nhưng tặng quà 8/3 thế nào cho ý nghĩa? Làm gì để ngày 8/3 thật lãng mạn? Làm sao để món quà có thể thay ngàn lời nói?...
Thật đơn giản, chỉ cần truy cập: www.facebook.com/TodayTV hoặc www.facebook.com/KenhYouTVvà tham gia chương trình “Gửi trọn Yêu thương Ngày 8/3” bằng 1 trong 2 cách sau:
Tin nhắn Yêu thương: Khán giả để lại lời chúc (tối đa 200 chữ) ở phần comment (bình luận) theo cú pháp: Tên người gửi_Gửi đến Tên người nhận_Địa chỉ: Lời chúc. (Ví dụ: Quốc Tuấn_Gửi đến Thu Thủy_Q.3, Tp.HCM: Chúc nhỏ luôn vui vẻ và hạnh phúc trong ngày đặc biệt này. Chúc nhỏ luôn khỏe – trẻ – đẹp, luôn vui vẻ và hồn nhiên, mãi mãi là người anh yêu nhất nà, hehe…).
 Tặng quà 8/3 thế nào cho ý nghĩa? - 4
 Tặng quà 8/3 thế nào cho ý nghĩa? - 5
Video Yêu thương: Khán giả quay clip (tối đa 10 giây) gửi lời chúc đến người phụ nữ yêu thương và gửi về email: todaytv@imcorp.com.vn hoặc  youtv@imcorp.com.vn.
Để có cơ hội trở thành 1 trong 50 khán giả may mắn được BTC thay mặt gửi lời chúc, lời chia sẻ cùng những bông hoa tươi thắm đến người phụ nữ yêu thương cũng như trở thành chủ nhân may mắn của “Video Yêu thương” được phát sóng trên TodayTV và  YouTV nhân dịp 8/3 sắp đến.
 Tặng quà 8/3 thế nào cho ý nghĩa? - 6
Mang bất ngờ đến một nửa yêu thương chưa bao giờ dễ dàng như thế. Hãy nhanh tay “Gửi trọn Yêu thương” đến người phụ nữ yêu thương của mình nhân ngày 8/3 nhé.

Hãy tìm hiểu trước khi quá muộn

nếu anh ấy nói muốn xây dựng một gia đình với bạn, đó chỉ là bề nổi, có những điều bạn bắt buộc phải quan tâm trước khi quyết định cưới.
Hôn nhân mới chỉ là mở ra một giai đoạn sống dài lâu, vì thế, tìm hiểu thật kĩ trước khi tiến tới hôn nhân là điều bạn bắt buộc phải làm. Dưới đây là 10 điều bạn không nên bỏ qua trước khi kết hôn với người đàn ông mà bạn yêu.
 Điều bạn phải biết về anh ấy trước khi cưới - 1
Cách anh ấy lớn lên sẽ tiết lộ rất nhiều anh ấy là ai (Ảnh minh họa)




Mục tiêu sự nghiệp của anh ấy
Có thể bạn biết công việc mà anh ấy đang làm, nhưng những dự định trong tương lai của họ như thế nào cũng là điều bạn cần phải nắm rõ. Biết đâu chừng, anh ấy có tính toán hoàn toàn khác trong thời gian tới và điều đó lại là thứ bạn cảm thấy không phù hợp.
Ví dụ như hiện tại anh ấy đang làm văn phòng, nhưng lên kế hoạch cho việc kinh doanh, hoặc ra nước ngoài làm ăn… Nếu không có sự thông qua, trao đổi từ trước, sau khi cưới xong, bạn buộc phải theo những kế hoạch mà anh ấy mới thay đổi thì mọi chuyện sẽ rất khó chấp nhận và thích nghi với bạn.
Phản ứng của anh ấy trước những sự cố không may
Thông qua cách mà anh ấy xử lí các tình huống ngoài dự kiến, bạn có thể đoán định được anh ấy là người như thế nào, có kiên nhẫn và bình tĩnh hay không. Vào một ngày, anh ấy bị mất hành lí, trời mưa lúc anh ấy cần phải ra ngoài có chuyện… tất cả những điều nho nhỏ đó sẽ hỗ trợ bạn cho thấy một phần con người anh ấy mà không phải qua cách anh ấy nói.
Thói quen sống
Người đàn ông của bạn có phải người gọn gàng, nề nếp hay không? Hãy nhìn vào căn phòng ngủ của anh ấy, nó sạch sẽ tinh tươm hay là bãi chiến trường với quần áo bẩn và thực phẩm vất tứ tung? Cách mà anh ấy thay một chiếc áo ra, nó được cho gọn gàng vào máy giặt hay ném vào một góc nào không rõ?
Bạn có thể biết anh ấy là người ngăn nắp hay không bằng những hành động nhỏ đó chứ không phải chỉ là sự bảnh bao, tinh tươm mỗi khi anh ấy xuất hiện trước mặt bạn.
Thời thơ ấu
Cách anh ấy lớn lên sẽ tiết lộ rất nhiều anh ấy là ai. Nếu anh ấy đã từng phải tự làm việc nhà, nhỏ cỏ, giặt giũ… bạn có quyền hi vọng anh ấy là một người cha tốt sau này, sẽ hỗ trợ bạn chuyện nhà cửa.
Anh ấy cũng có thể có những nỗi sợ nhỏ như sợ gián hoặc những con vât nào đó… Tìm hiểu về thời thơ ấu của người đàn ông mình yêu, thậm chí cả những kỉ niệm ngớ ngẩn nhất sẽ giúp bạn hiểu hơn về anh ấy.
Kế hoạch gia đình cho hai người
Đây là điều quan trọng bạn cần phải biết. Nếu anh ấy nói với bạn anh ấy muốn có một gia đình, đó chỉ là bề nổi. Bởi lẽ việc một gia đình như thế nào lại là điều hoàn toàn khác biệt, một gia đình với 2 đứa trẻ khác hoàn toàn với gia đình có 7 đứa trẻ.
Anh ấy muốn có những kỉ nghỉ dài với nhau hoặc chỉ thích ở nhà cho khỏi tốn kém… Hãy đưa ra một số câu hỏi, nghe câu trả lời và xác định xem dự định của hai bạn có trùng khớp, có dung hòa được với nhau hay không.
 Điều bạn phải biết về anh ấy trước khi cưới - 2
Càng biết rõ bạn càng dễ dàng trong việc duy trì tình yêu với anh ấy sau khi cưới (Ảnh minh họa)
Những tài năng tiềm ẩn của anh ấy
Tài năng và sở thích của anh ấy là một khí cạnh mà bạn cũng cần phải quan tâm. Khi bạn biết anh ấy thích chơi một môn thể thao, một môn nghệ thuật nào đó, bạn sẽ biết cách để làm anh ấy vui lòng.
Đàn ông luôn muốn được tôn trọng và khen ngợi. Nếu bạn khen ngợi anh ấy về cái mà anh ấy làm giỏi nhất, anh ấy sẽ yêu bạn hơn rất nhiều. Ngoài ra, việc biết được sở thích, tài năng riêng của anh ấy, bạn sẽ hiểu cho những thói quen đi kèm với nó ví dụ như vì sao căn phòng lại được trang trí bằng những món đồ đó và không khó chịu vì thấy nó thật lạ lẫm.
Cảm xúc về tình yêu, hôn nhân và quan hệ tình dục
Những cảm xúc này quyết định toàn bộ cuộc hôn nhân sau này. Người đàn ông của bạn thích được âu yếm như thế nào sau một ngày với mớ công việc chất đống?
Anh ấy muốn bạn lại gần hay muốn bạn để cho anh ấy yên một chút khi đang mệt mỏi… Tìm ra cách mà anh ấy muốn trong tình yêu, hôn nhân và quan hệ tình dục sẽ giúp bạn hòa hợp hơn sau khi cưới.
Điều mà anh ấy yêu thích ở bạn
Đây là điều mà bạn cần phải chịu khó hỏi anh ấy, về loại nước hoa mà anh ấy thích khi bạn dùng, bộ trang phục mà anh ấy cho rằng bạn đẹp nhất khi mặc nó… Càng biết rõ bạn càng dễ dàng trong việc duy trì tình yêu với anh ấy sau khi cưới.

Chủ động sẽ giúp bạn tìm thấy tình yêu đích thực

Hãy gác lại những lo âu, phiền muộn của cuộc sống, vui vẻ và lạc quan sẽ giúp bạn được tình yêu
1. Chủ động trong mối quan hệ
Hãy thử tưởng tượng một trận chiến trong ngõ hẻm, và bạn đang ở trên cao nhìn xuống. Khi đó, bạn sẽ thấy chiến tranh ở một góc nhìn yên bình.
 Chủ động sẽ giúp bạn tìm thấy tình yêu đích thực - 1
Không nên yêu một đặc điểm, hay tính cách cá nhân, hãy yêu mọi điều về người ấy (Ảnh minh họa)
Trong mối quan hệ cũng vậy, nếu nhìn ở một góc độ khác bạn sẽ thấy tình yêu thật tươi đẹp. Hãy chủ động sử dụng những ngôn từ mang tính cực trong giao tiếp, mỉm cười với thế giới xung quanh để đem lại niểm hạnh phúc cho bản thân.
2. Muốn có được tình yêu đích thực, bạn phải chân thật
Theo chuyên gia tâm lý  Shunya Barton, “chúng ta thường tìm kiếm những người có khả năng hoàn thiện bản thân chúng ta, hơn là tự hoàn thiện mình”.
Phụ nữ thường nghĩ rằng khi họ 30 tuổi mà vẫn còn độc thân thì nguyên nhân chính dẫn đến việc này chính là họ. Khi chưa tìm được hạnh phúc của riêng mình, việc thất vọng về bản thân là không thể tránh khỏi.
Tuy nhiên, nếu tiếp tục thất vọng về bản thân như vậy, khả năng tìm được tình yêu sẽ không cao. Hãy tự hoàn thiện bản thân, yêu cuộc sống, tình yêu một ngày nào đó sẽ tìm đến bạn.
3. Không ai hoàn hảo cả
Không có tuần trăng mật nào kéo dài mãi. Một lúc nào đó, bạn sẽ nhận ra rằng người bạn đời của bạn không thể hoàn hảo cho dù người ấy có cố gắng, những lỗi lầm, khuyết điểm của họ dần dần sẽ lộ ra.
Không nên yêu một đặc điểm, hay tính cách cá nhân, hãy yêu mọi điều về người ấy.
4. Tha thứ
Việc dễ dàng bỏ qua sẽ chứng tỏ bạn luôn có suy nghĩ tích cực, nhưng cảm xúc như cáu giận, ghen tị, buồn bực sẽ được tình yêu thay thế.
Rất nhiều người không tìm được tình yêu đích thực do quá khứ đã có một trải nghiệm xấu khiến họ không bao giờ tin vào tình yêu nữa. Tuy nhiên, điều này sẽ ảnh hưởng đến ‘duyên phận’ của bạn và người muốn yêu bạn.
Hãy lãng quên quá khứ, sống vì tương lai, một tinh thần lạc quan sẽ giúp bạn tìm được tình yêu đích thực.
5. Gác lại nỗi lo
Một số người không thể đến được với tình yêu vì những nỗi lo trong cuộc sống. Tuy nhiên, đây là cách nghĩ hoàn toàn sai lầm. Tất cả mọi người trên thế giới đều có những nỗi lo của riêng mình. Người nghèo lo lắng bữa ăn cho ngày mai, tỷ phú lo lắng làm thế nào để vượt qua đối thủ v.v..
Hãy gác lại những lo âu, phiền muộn của cuộc sống, vui vẻ và lạc quan sẽ giúp bạn được tình yêu. Bên cạnh đó, một tình yêu đích thực sẽ giúp bạn vượt qua mọi nỗi lo trong cuộc sống.

Thứ Bảy, 27 tháng 2, 2016

Người vợ cụt chân và câu chuyện rơi nước mắt về hạnh phúc gia đình

ĐÚNG, CHỊ CHẲNG BẰNG MỘT GÓC CỦA CÔ TA. CÔ TA QUÁ XINH ĐẸP, QUÁ QUYẾN RŨ, NGAY ĐẾN CẢ MỘT CƠ THỂ LÀNH LẶN, CHỊ ĐÃ KHÔNG BẰNG CÔ TA RỒI.

Chị và anh đến với nhau là nhờ mai mối. Cuộc sống vợ chồng khi mới bắt đầu gặp rất nhiều khó khăn. Anh chỉ là một nhân viên bình thường. Còn chị thì không được ăn học tử tế nên chấp nhận công việc nội trợ ở nhà. Không muốn anh quá vất vả, lại mang tiếng ăn bám chồng nên chị mở một cửa hàng buôn bán nhỏ. Chắc chị khéo léo, ăn nói có duyên nên hàng rất đông khách. Rồi chị sinh cho anh một bé trai kháu khỉnh, khỏe mạnh khiến người ta cứ nghĩ rằng đó đã là cái kết đẹp nhất cho hạnh phúc của chị.
Ngày nọ, anh nói với chị anh muốn đi học nâng cao trình độ, chỉ có như vậy anh mới có cơ hội thăng tiến trong công việc. Chị gật đầu đồng ý. Anh đi học nhờ cả vào tiền chợ của chị hàng ngày. Chị chẳng dám tiêu gì cho mình, tất cả dành hết cho chồng con. Để có thêm thu nhập, chị nhận thêm hàng thêu về nhà. Vì tương lai của anh, có vất vả thế nào chi cũng chịu đựng được hết. Mới chỉ qua hai năm anh đi học mà chị già đi nhiều quá.
Không phụ chị, anh thành tài, được đề bạt lên chức trưởng phòng. Ngày nhận tin, chị mừng rơi nước mắt. Nhưng từ ngày thăng chức, công việc bận rộn nhiều hơn nên anh ít có thời gian ở nhà. Mọi việc từ lớn đến nhỏ vẫn đổ dồn hết lên đôi vai gầy của chị. Rồi biến cố ập đến. Trong một lần anh chị về thăm nhà nội, không may gặp tai nạn giữa đường. Giữa vùng quê hoang sơ thế này, bệnh viện nhỏ, nhân lực ít nên, chị vẫn còn tỉnh táo hơn anh nên đã đề nghị cứu anh trước, dù biết rằng…
hanh-phuc-blogtamsuvn.jpg2
Đang từ một người phụ nữ nhanh nhẹn, hoạt bát, chị trở thành gánh nặng cho anh. (Ảnh minh họa)
Anh chị được chuyển lên tuyến trên ngay sau khi sơ cứu. Tỉnh dậy, chị đau đớn nhận ra mình chỉ còn một bên chân. Rồi lại cười trong nước mắt khi biết rằng anh vẫn bình an. Rời viện, mọi người nhìn chị với ánh mắt thương hại mà lòng chị xót xa. Đang từ một người phụ nữ nhanh nhẹn, hoạt bát, chị trở thành gánh nặng cho anh. Anh thuê người chăm sóc chị nhưng chị không đồng ý. Chị đâu đã là người tàn phế, chị vẫn tự lo cho mình được. Không ra ngoài được, chị nhận việc về nhà, chuyện con cái, gia đình, chị vẫn lo đầy đủ. Chị vẫn vậy, chỉ có anh là thay đổi.
Anh về muộn nhiều hơn, cuối tuần nào cũng đi tiếp khách. Chẳng mấy khó khăn khi chị phát hiện anh có bồ. Bản năng của người phụ nữ mách bảo chị điều đó qua những hành động lạ của anh. Chị còn chưa kịp tìm bằng chứng thì nhân tình của anh đã đến tận nhà tìm chị
- Chị còn định làm khổ anh ấy đến bao giờ nữa. Chị nhìn lại mình đi, chăm sóc bản thân còn không nổi thì giữ sao được chồng. Chị không soi gương bao giờ ư, đồ cụt chân. Chị chẳng bằng một góc của tôi.
hanh-phuc-blogtamsu.jpg1.jpg1
Anh muốn dừng lại sự phản bội nhưng hình ảnh người vợ cụt chân khiến anh thấy ngán ngẩm. (Ảnh minh họa)
Đúng, chị chẳng bằng một góc của cô ta. Cô ta quá xinh đẹp, quá quyến rũ, ngay đến cả một cơ thể lành lặn, chị đã không bằng cô ta rồi. Nhưng chị vẫn còn luyến tiếc hạnh phúc này, chị không muốn buông tay. Hạnh phúc với chị, quan trọng hơn tất thảy. Chị chấp nhận, cả việc anh ngoại tình . Chị im lặng, chị vẫn chăm sóc anh chu đáo, tỉ mỉ. Anh biết chuyện người tình đến nhà tìm chị. Nhưng sự mạnh mẽ của chị khiến anh thấy sợ. Nụ cười của chị lúc nhìn anh luôn khiến anh bị ám ảnh. Anh không hiểu tại sao chị lại cam chịu đến thế. Anh muốn dừng lại sự phản bội nhưng hình ảnh người vợ cụt chân khiến anh thấy ngán ngẩm. Rồi định mệnh như sắp đặt, anh về quê thăm nhà nội và gặp lại người ngày xưa đã cứu chữa cho vợ chồng anh:
- Anh được thế này phải cảm ơn vợ anh đấy. Cô ấy đã hy sinh bản thân mình để chúng tôi cứu anh trước. Tiếc quá, giá như chúng tôi có điều kiện hơn, chị ấy đã không mất đi một bên chân như thế.
Tai anh ù đi, tim anh đau nhói. Hóa ra chị mất đi một chân là vì cứu anh ư? Sao chuyện này không ai nói cho anh biết vậy? Thì ra chị sợ anh phải day dứt, phải ân hận nên muốn coi nó như tai nạn. Hình ảnh chị hàng đêm cặm cụi thêu thùa trong những năm nuôi anh đi học, hình ảnh chị một chân chống nạng đứng đợi anh ở cửa mỗi chiều về hiện lên, khiến lương tâm anh cắn dứt ghê gớm. Vì muốn níu kéo hạnh phúc gia đình mà chị đã phải chịu đựng bao nhiêu uất ức, cay đắng, tủi hờn. Thế mà anh… Hạnh phúc với gia đình với một người phụ nữ nhiều khi còn quan trọng hơn cả tính mạng của họ. Vì chồng con, họ có thể làm tất cả, những điều phi thường nhất. Anh vội vã lao nhanh về nhà, anh muốn tạ lỗi với chị, hạnh phúc này, anh muốn cùng chị xây dựng lại.
Hotline: 0985.373.486 (Mr THỊNH 

cuối ấm áp bên gia đình với món cá hấp xả ớt nào cả nhà G+

Khi có khách các bà nội trợ có thể chế biến món cá hấp sả ớt để chiêu đãi khách, vừa ngon vừa lịch sự.
Nguyên liệu:
- Cá quả: 1 con khoảng 500 – 700 gam (Nếu không có bạn có thể thay bằng cá chép, cá trắm to)
- Sả, ớt: 5, 6 củ
- Gia vị: Nước mắm, muối, hạt tiêu, đường, chanh, thì là, gừng…
Cách làm:
Sơ chế nguyên liệu:
- Cá mua về đánh vảy sạch, để nguyên con hoặc chặt khúc lớn. Rửa cá với chanh, muối cho sạch và bớt mùi tanh, sau đó rửa sạch bằng nước lã. Rồi để cá ra rổ cho ráo nước. Nếu cẩn thận hơn bạn có thể lấy khăn khô lau cá,gói cá lại để 15 phút trong tủ lạnh.
 Cá hấp sả ớt thơm cay cho bữa cơm gia đình - 1
- Dùng dao khứa thành những đường chéo lên thân cá, khứa đến khi đụng vào xương thì thôi, mỗi miếng khứa cách nhau từ 3 – phân. Khứa so le 2 bên thân cá để khi hấp cá bung ra nhìn sẽ rất đẹp mắt.

Chế biến:
Bước 1: Ướp cá

Lấy một ít muối và hạt tiêu trộn đều lên rồi ướp vào bên trong phần mà bạn khứa ra. Củ sả chẻ dọc, đập dập rồi cho sả và cá vào một đĩa lớn đặt vào nồi đang đun sôi nước hấp khoảng 15 – 20 phút là được.
 Cá hấp sả ớt thơm cay cho bữa cơm gia đình - 2

Bước 2: Pha nước chấm cho cá
Tỏi, ớt, gừng, rau thì là băm nhỏ. Pha nước mắm, dấm, đường, nước, điều chỉnh vị vừa ăn rồi mới cho tỏi, ớt, gừng, thì là vào.
So với nước chấm nem, nước chấm cá hấp mặn hơn vì cá hấp, luộc vị nhạt nên cần nước chấm đậm, cũng có thể dùng vị chua của chanh để nước chấm thơm tự nhiên.
Loại nước chấm này có thể phù hợp để chấm các loại gỏi cá cuốn nướng.

 Cá hấp sả ớt thơm cay cho bữa cơm gia đình - 3

Bước 3: Bày món cá lóc hấp sả ra đĩa kèm với hoa ớt hoặc tỉa hoa cà chua trông sẽ đẹp mắt hơn. Bạn có thể ăn món này với rau sống cuộn bánh tráng hoặc chấm nước mắm ăn với cơm.
 Cá hấp sả ớt thơm cay cho bữa cơm gia đình - 4
Chúc các bạn có bữa cơm ngon miệng với món cá hấp sả ớt thơm cay!
                                                                        Cân điện tử | Trạm cân điện tử

con người Việt Nam khiến cả thế giới nể phục

Trước khi trở thành kỷ lục gia trí nhớ, Anh Vũ cũng từng 9 năm liền là học sinh yếu, học đúp.
Cuộc sống vốn có những điều kỳ diệu không thể lý giải bằng bất cứ nghiên cứu khoa học hay định lý nào. Và trường hợp của chàng trai 27 tuổi, Dương Anh Vũ (quê Ninh Thuận), từng 9 năm liền là học sinh yếu, luôn quên rút chìa khóa xe nhưng lại có khả năng định vị hơn 10.000 địa danh, tương đương với việc ghi nhớ 40.000 từ trên tấm bản đồ thế giới bằng Tiếng Anh và ngôn ngữ quốc tế, chính là một điều kỳ diệu như thế.
 9X không nhớ số điện thoại "gấu" trở thành kỷ lục gia trí nhớ - 1
Dương Anh Vũ, chàng trai có trí nhớ "khủng"
Dương Anh Vũ được biết đến khi trở thành người nước ngoài duy nhất được vinh danh về khả năng ghi nhớ trong Sách kỷ lục Thái Lan vào tháng 3/2015 vừa qua. Sau khi tận mắt chứng kiến khả năng ghi nhớ của anh, có người đã phải thốt lên: “Nếu bạn kết nối được với internet, bạn đã đem cả thế giới về nhà. Còn nếu bạn cưới được Dương Anh Vũ, bạn đã bê được cả thế giới lên giường”. Để thấy rằng, bên trong bộ não nhỏ của anh là cả một đại dương mênh mông tri thức.
Khả năng ghi nhớ của Dương Anh Vũ:
Nhớ hơn 300.000 bảng thống kê bách khoa về vật lý, hóa học, lịch sử, văn hóa, chính trị, thiên văn... tương đương với 500.000 trang giấy A4.
Nhớ 20.000 số pi sau 3.14.
Nhớ hơn 10.000 mốc sự kiện khoa học, nghệ thuật và lịch sử nhân loại (ngày tháng năm và nội dung sự kiện).
Nhớ toàn bộ tấm bản đồ thế giới khổ lớn nhất bằng tiếng Anh và ngôn ngữ quốc tế (10.000 địa danh và 40.000 từ trong tiếng Anh và các ngôn ngữ quốc tế).
Nhớ hơn 1000 tác phẩm văn chương kinh điển Việt Nam và thế giới cùng các tác giả.
Nhớ tất cả các vị vua trong lịch sử phong kiến Việt Nam (năm sinh, năm mất).
(Còn nữa….)

Trí nhớ khủng
Dương Anh Vũ bắt đầu rèn luyện trí nhớ vào năm 2010, khi đang là sinh viên năm 2. Tại sao, trong lúc mọi người tập trung học đại ĐH với mong muốn có công việc ổn định khi ra trường, anh lại có ý tưởng rèn luyện trí nhớ?
Tôi rèn luyện trí nhớ cũng là để phục vụ mục đích học tập. Thời điểm đó tôi đang học 2 trường, ĐH Quốc gia TP.HCM và ĐH RMIT, bên cạnh đó, còn theo đuổi nhiều đề tài nghiên cứu để xin học bổng. Khối lượng kiến thức cần thu nạp là quá lớn, nếu không có một trí nhớ tốt thì không thể theo nổi, nên tôi nghĩ, việc rèn luyện trí nhớ là cần thiết.
 9X không nhớ số điện thoại "gấu" trở thành kỷ lục gia trí nhớ - 2
Anh đã mất bao lâu để tìm ra phương pháp rèn luyện trí nhớ hiệu quả? Trong thời gian đó, có khi nào anh muốn bỏ cuộc ?
6 tháng. Trong 6 tháng đó, tôi “ngụp lặn” giữa hàng đống sách, chọn ra hàng trăm phương pháp rèn luyện trí nhớ nhưng cuối cùng đều không thể áp dụng cho bản thân. Đã có lúc tôi cảm thấy “ngộp thở” và muốn bỏ cuộc.
Nhưng rồi, tôi đọc được “thuyết riêng biệt”, chính thứ đó đã “cứu vớt” trí nhớ của tôi. Mỗi người đều có một khả năng riêng, từ đó thích ứng với một phương pháp riêng. Bản thân tôi, nếu muốn thành công cũng phải tạo ra phương pháp của riêng mình.
Vậy anh có thể "bật mí" phương pháp ghi nhớ khối kiến thức “khủng” như vậy chỉ trong 6 năm?
Đơn giản là đọc – suy ngẫm rồi viết ra.
Tôi có một thói quen hơi dị là cứ mỗi lần sáng tạo ra thứ gì đó là lại la hét. Có lần, ở trong nhà tắm, tôi nghĩ ra một điều mới mẻ rồi hét toáng lên. Mấy người bạn sợ quá, đạp cửa xông vào, ai ngờ trong đó tôi đang ung dung dội nước…
Những lần sau đó, khi thấy tôi la hét, chẳng ai bất ngờ nữa mà thay vào đó họ nói rất bình thản: “Lại một ý tưởng mới ra đời” (Cười lớn).
 9X không nhớ số điện thoại "gấu" trở thành kỷ lục gia trí nhớ - 3
Dương Anh Vũ truyền cảm hứng tại các trường THPT
Anh có thể kể lại hành trình xác lập kỷ lục trí nhớ tại Thái Lan vừa qua?
Nhận được cuộc gọi của giáo sư Tayan Phonanan, người sáng lập ra cuốn Sách kỷ lục Thái Lan, mời tham gia xác lập kỷ lục về trí nhớ, tôi khá bất ngờ.  Vì trước đó, tôi chưa bao giờ nghĩ sẽ đem khả năng ghi nhớ của mình đi… thi.
Khi qua Thái Lan, tôi có đem theo 4 cuốn giấy chứa 300.000 bảng thống kê tương đương với nửa triệu tờ giấy A4. Nếu trải hết 4 cuộn giấy đó ra thì phải cần không gian rộng hơn 6,5m và để viết ra và kiểm tra hết số dữ liệu này thì phải mất 8 ngày (mỗi ngày làm việc 12 giờ).
Vì khối lượng dữ liệu tôi đem đến quá nhiều nên họ chỉ đồng ý kiểm tra và xác lập 0,04% nội dung kiến thức trong đó. Đó là 108 cột dữ liệu về các lĩnh vực: Văn hóa- Kinh tế - Chính trị- Xã hội của 206 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Tôi hoàn thành tất cả câu hỏi ngẫu hứng của họ trong 2 giờ đồng hồ và họ đã bị tôi thuyết phục.
Khi hoàn thành buổi kiểm tra, ông Tayan Phonanan đã chạy đến ôm lấy tôi và nói: “Cảm ơn bạn vì bạn đã thành công”. Nhìn ông ấy vui và xúc động hơn cả tôi nữa.
Anh có dự định sẽ xác lập kỷ lục thế giới về trí nhớ không?
Có chứ (cười). Và nội dung lần này là dùng trí nhớ vẽ lại tấm bản đồ thế giới bằng tay lên bảng, sau đó định vị và điền lên tấm bản đồ đó tên gọi của hơn 10.000 địa danh, tương đương với  40.000 từ bằng Tiếng Anh và ngôn ngữ quốc tế.
 9X không nhớ số điện thoại "gấu" trở thành kỷ lục gia trí nhớ - 4
Anh Vũ từng nhiều năm liền là học sinh yếu kém
Từng bị tất cả các trường THPT tại Ninh Thuận từ chối…
Được biết, trước khi trở thành một kỷ lục gia trí nhớ, anh từng bị “đúp” và bị bạn gái chia tay chỉ vì không nhớ số điện thoại của cô ấy?
Tôi buộc phải thừa nhận rằng, mình từng là một học sinh dốt, đến độ, bố tôi phải nói: “Bố mẹ đã tạo ra con như một sản phẩm bị lỗi”.
Suốt những năm tiểu học, tôi đều “đạt” học lực yếu, trong đó, năm lớp 3 lưu ban một lần. Lên lớp 6, 7, 8, 9, tôi tiếp tục là học sinh yếu, mỗi năm thi lại 2 môn: Toán và Anh Văn- 2 môn mà hiện giờ, tôi nghĩ là tôi giỏi nhất.
Thi chuyển cấp, tôi đạt số điểm 28, trong khi điểm tối thiểu để được vào học tại một trường bán công là 28,5 (đã hạ điểm một lần – PV). Không một trường THPT nào tại Ninh Thuận nhận tôi. Bố tôi thì thay vì đánh mắng như mọi lẫn đã khẽ khàng nói với tôi rằng: “Người ta học 9 năm, con học 10 năm mà vẫn không khá lên được. Đi học nghề thôi rồi sau này bố cho con đất, nhà, tiền để lập nghiệp”.
Đó là lúc lòng tự trọng của tôi bị tổn thương. Nhưng quan trọng hơn, cả bố mẹ tôi cũng bị tôi kéo xuống, không dám ngẩng mặt lên nhìn ai.
 9X không nhớ số điện thoại "gấu" trở thành kỷ lục gia trí nhớ - 5
Rất nhiều học sinh hâm mộ khả năng ghi nhớ của chàng trai 8x
Anh đã vượt qua sự yếu kém đó như thế nào để có ngày hôm nay?
Khi bố khuyên đi học nghề, tôi nói: “Cho con thử lần nữa”. Bố tôi nói: “Không” thì tôi hiểu bố đã hoàn toàn mất niềm tin vào mình. Sau đó, tôi không ăn, không tắm rửa suốt 1 tuần liền. Rồi bố bảo: “Được rồi. Mặc kệ con, muốn học thì học”.
Tôi đi học bổ túc, nhưng không dám học ở trường thị trấn mà đạp xe xuống tận thành phố học vì sợ bố mẹ mang tiếng. Mỗi ngày tôi đạp xe 48km cả học chính lẫn học thêm. Và mỗi lần về nhà, tôi đều thấy bố ngồi chờ ngoài cửa.
Năm lớp 11, lần đầu tiên tôi đạt danh hiệu học sinh khá. Nó không đơn giản chỉ là sự khích lệ mà giống như ánh sáng cuối đường hầm vậy. Tôi nhận ra, bệnh ngu dốt của bản thân không phải là bệnh nan y. Và tôi đã nỗ lực rất, rất nhiều.
Suốt nhiều năm gắn mác ngu dốt, thậm chí bị bố mẹ ví như “sản phẩm lỗi”, điều gì khiến anh giữ được niềm tin rằng mình có thể thay đổi?
Đó là tình yêu thương và lòng tự trọng của cha mẹ. Sau khi không được nhận vào bất cứ trường THPT nào ở Ninh Thuận, tôi đã nghĩ, phải quyết tâm học để bảo vệ lòng tự trọng đó.
Thầy cô cũng khuyên nhủ và giúp đỡ tôi rất nhiều. Chính tình thương của gia đình và thầy cô đã giúp tôi tái sinh.
 9X không nhớ số điện thoại "gấu" trở thành kỷ lục gia trí nhớ - 6
Kỷ lục gia trí nhớ luôn đề cao tình yêu thương trong cuộc sống
Mới đây anh tham gia giảng dạy ở rất nhiều trường trong nước và quốc tế. Anh có thể chia sẻ một kỷ niệm đáng nhớ trong những buổi “truyền cảm hứng” đó?
Có lần giảng dạy tại một trường THPT, một nữ sinh đứng lên hỏi tôi về cân nặng và chiều cao của thế giới. Tôi đưa ra con số thể thích và một vài thông số khác nhưng em ấy đều lắc đầu. Cuối cùng, em ấy nói, thế giới chỉ nặng 56kg và chiều cao khoảng 1m65. Lúc đó, tôi mới biết, em ấy nói về tôi (Cười).
Hay, có một lần dạy tại trường đại học quốc tế, một giáo sư đã nói với tôi rằng: “Có lẽ, tôi phải chết đi, sống lại nhiều lần mới có được khối lượng kiến thức mà một thanh niên 27 tuổi như cậu đang nắm giữ”.
Có một trí nhớ cực “khủng”, vậy có khi nào trong cuộc sống thường ngày, anh cũng quên vài điều lặt vặt như mọi người khác?
Nếu là trí nhớ học thuật, tôi nhớ rất lâu còn những thứ nhỏ nhỏ trong cuộc sống hàng ngày, tôi quên nhiều lắm. Tôi hay quên rút chìa khóe xe, quên số điện thoại… Tôi chỉ hy vọng, sau này có thể nhớ được mặt bạn gái (Cười).